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Echtkind - Ausgesucht schönes Spielzeug ohne Schadstoffe
Ernährung
Winterzeit ist Kohlzeit: Jetzt ist der Wirsing besonders würzig 15.12.2014 in Ernährung

Winterzeit ist Kohlzeit: Jetzt ist der Wirsing besonders würzig

(aid) – Wirsing hat ein herbes, leicht nussiges Aroma, das im Winter besonders ausgeprägt ist. Viele schätzen den krausen Kohl als Rohkost im Salat, aber auch in Suppen, in der Quiche, im Risotto und aus dem Wok. Die großen Außenblätter lassen sich als Kohlrouladen..

Weihnachtsgebäck bedenkenlos naschen: Tipps bei Allergie und Zöliakie
15.12.2014 in Ernährung

Weihnachtsgebäck bedenkenlos naschen: Tipps bei Allergie und Zöliakie

(aid) – Im Advent liegt der Duft von selbst gebackenen Plätzchen und Lebkuchen in der Luft. Wer unter einer Allergie für Mehl, Eier oder Nüsse leidet,..
Aluminium in Laugengebäck – Besonders Kinder könnten gefährdet sein
05.12.2014 in Ernährung - Produkttests - Verbraucher

Aluminium in Laugengebäck – Besonders Kinder könnten gefährdet sein

Verbraucherzentrale warnt: Besonders Kinder könnten gefährdet sein Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit stellt seit Jahren..
Campylobacter – Behörden warnen vor Fondue mit Geflügelfleisch
04.12.2014 in Ernährung

Campylobacter – Behörden warnen vor Fondue mit Geflügelfleisch

Die Campylobacteriose tritt gehäuft im Sommer während der Grillsaison in Erscheinung sowie über die Festtage Ende Jahr. Die Ansteckung mit der Infektion..
Würziger Adventsgenuss: Früchtebrote haben eine lange Tradition
03.12.2014 in Ernährung

Würziger Adventsgenuss: Früchtebrote haben eine lange Tradition

(aid) – In der Vorweihnachtszeit sind würzig-süße Früchtebrote eine gesunde Alternative zu Plätzchen und Co. Denn sie versorgen den Körper mit..
Weihnachtsgänse oft aus Qualzucht und qualitativ mangelhaft
27.11.2014 in Ernährung - Verbraucher

Weihnachtsgänse oft aus Qualzucht und qualitativ mangelhaft

Der traditionelle Gänsebraten zu Weihnachten ist oft Billigware und von schlechter Qualität. Das ist das Ergebnis einer Recherche für die Sendung “Die..
Schulessen: foodwatch fordert Veröffentlichung aller Ergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen
25.11.2014 in Ernährung - Schule & Kindergarten

Schulessen: foodwatch fordert Veröffentlichung aller Ergebnisse amtlicher Lebensmittelkontrollen

Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert die Veröffentlichung aller Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelkontrollen in Schulkantinen und bei..
Schnell und einfach zubereitet: Der Bratapfel versüßt den Advent
20.11.2014 in Ernährung

Schnell und einfach zubereitet: Der Bratapfel versüßt den Advent

(aid) – In der Vorweihnachtszeit ist der Bratapfel eine gesunde und leckere Alternative zu Lebkuchen, Christstollen und Plätzchen. Die heißen Früchte..
Spinat, Schnaps und Smoothies: Was von Ernährungsmythen zu halten ist
07.10.2014 in Ernährung

Spinat, Schnaps und Smoothies: Was von Ernährungsmythen zu halten ist

Ob es um ungeahnte Kräfte durch Spinat geht, den Schluck Extra-Gesundheit durch Smoothies oder das leichtere Verdauen mit einem Gläschen Schnaps: “Rund..
Rote Beete: Vielseitige Rübe mit besonderem Geschmack
06.10.2014 in Ernährung

Rote Beete: Vielseitige Rübe mit besonderem Geschmack

(aid) – Viele kennen Rote Beete nur als saure Scheibe aus dem Glas. Dabei können die frischen Knollen mit dem aromatisch-erdigen Geschmack in der Küche..
Kinderlebensmittel: Wurst, Zerealien und Käse für Kinder auf dem Prüfstand
03.10.2014 in Ernährung - Verbraucher

Kinderlebensmittel: Wurst, Zerealien und Käse für Kinder auf dem Prüfstand

Kinder sind auch für Lebensmittelproduzenten eine attraktive Zielgruppe. Im lukrativen Wettstreit um die kleinen Konsumenten investieren viele Hersteller..
Frühe Prägung für Essstörungen?
01.10.2014 in Ernährung

Frühe Prägung für Essstörungen?

Eine Neunjährige will plötzlich keine Kohlenhydrate, ein Dreijähriger isst nur, wenn Mama immer neue Spiele dabei erfindet oder die Fünfjährige will nur..
Trinken in der Schule: Erstklässler haben viel Durst
16.9.2014 in Ernährung - Für Kinder - Publikationen - Schule & Kindergarten

Trinken in der Schule: Erstklässler haben viel Durst

(aid) – In der Kita stand immer eine Karaffe Wasser oder Früchtetee bereit, wenn plötzlich der große Durst kam. Die großen Kita-Kinder bedienten sich..
Lebensmittelkennzeichnung – “Verbraucherreport 2014″ vorgestellt
12.9.2014 in Ernährung - Verbraucher

Lebensmittelkennzeichnung – “Verbraucherreport 2014″ vorgestellt

3 von 4 Verbrauchern scheitern an Lebensmittelkennzeichnung: Produktqualität kaum zu bewerten – Kunden wünschen sich mehr Information auf der Verpackung..
Abwechslungsreiche Pausenbrote: Kinder wollen mitmachen statt nur zugucken
04.9.2014 in Ernährung - Schule & Kindergarten

Abwechslungsreiche Pausenbrote: Kinder wollen mitmachen statt nur zugucken

(aid) – Mit dem Tag der Einschulung tauschen Erstklässler stolz ihre Kindergartentasche gegen den Schulranzen. In ihm steckt neben ersten Heften und..
Fruchtpüree aus dem Quetschbeutel ist überflüssig und zu teuer
03.9.2014 in Ernährung - Verbraucher

Fruchtpüree aus dem Quetschbeutel ist überflüssig und zu teuer

Eltern sind schnell besorgt, wenn ihr Kind zu wenig Obst isst. Der Griff zum Fruchtpüree aus dem Quetschbeutel erscheint als einfache Lösung. Die Hersteller..
Lust und Laune auf Ernährung: Richtig gesund essen kann man lernen
29.8.2014 in Ernährung

Lust und Laune auf Ernährung: Richtig gesund essen kann man lernen

ams-Serie “Von klein auf gesund” (8) (ams). Eine ausgewogene und altersgerechte Ernährung ist wichtig für das Wohlbefinden und die Entwicklung..
Chia-Samen: Was ist dran und drin?
27.8.2014 in Ernährung

Chia-Samen: Was ist dran und drin?

Chia-Samen gelten als Lebensmittel mit besonders hohem gesundheitlichem Wert. Geworben wird vor allem mit einer verdauungsfördernden Wirkung und dem hohen..
Heidelbeere oder Blaubeere: Säuerlich und fruchtig-frisch
20.8.2014 in Ernährung

Heidelbeere oder Blaubeere: Säuerlich und fruchtig-frisch

(aid) – Im Spätsommer hat die Heidelbeere Hochsaison. Die süßen Früchte schmecken von der Hand in den Mund, aber auch im Obstsalat oder Müsli, im..
Das ideale Pausenfrühstück – Was sollen Kinder mit in die Schule nehmen?
20.8.2014 in Ernährung - Schule & Kindergarten

Das ideale Pausenfrühstück – Was sollen Kinder mit in die Schule nehmen?

(dge) Mit dem Ende der Sommerferien beginnt in diesen Wochen ein neues Schuljahr. Für viele Eltern stellt sich die Frage, was sie ihren Kindern für die Pause..
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Der erfahrene Kinderarzt Remo H. Largo hat mit seinem Standardwerk ein Erziehungsbuch ganz anderer Art geschrieben

Eilmeldungen
  • Rückruf: Brandgefahr bei Studio – Dampfbügelstation via Aldi-Süd und Hofer
  • Rückruf: Tropanalkaloide – Holle baby food ruft verschiedene Bio-Babybrei Produkte zurück
  • Rückruf: Salmonellen in französischem Camembert Calvados Käse via Fromi
  • Maggi ruft vorsorglich “Klare Gemüsebrühe” im Glas zurück
  • Rückruf: Belgix Zuckerwaffeln des Herstellers Biscuiterie Thijs nv via Lidl
  • Giftiges Atropin in Babybrei “Alnatura 4-Korn Getreidebrei”
  • Sonnenkind Babytee mit erhöhtem Gehalt an Pyrrolizidinalkaloiden
  • Achtung: Brandgefahr bei rund 100.000 Siemens Wäschetrocknern
  • Brandgefahr: Geschirrspüler der Marken Bosch, Siemens, Neff, Constructa und Junker+Ruh
Gift im Tee

tee

Fencheltee teilweise hochbelastet mit Langzeitgift PA
Wie der WDR berichtete, sind Fenchel Tees teilweise hochbelastet mit Pyrrolizidinalkaloiden (PA). Das gefährdet aber ausgerechnet Schwangere, Stillende und Kleinkinder


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