Verschlagwortet: Xylit

14/11/2016

Süßen ohne Reue – Was steckt in Kokosblüten- und Birkenzucker?

Kokosblüten- und Birkenzucker versprechen natürliche Süße. Aber was steckt eigentlich in diesen Produkten und bieten sie wirklich süßen Genuss ohne Reue? Der dunkelbraune Kokosblütenzucker wird aus den Blütenständen der Kokospalme durch mühsame Handarbeit vor allem in Indonesien gewonnen. Sein Geschmack ist herb karamellartig. Der Energiegehalt gleicht dem von Rübenzucker, jedoch...

Gesundheit

10/01/2012

Kauen für die Ohren – Wie Kaugummis Mittelohrentzündungen vorbeugen

Wenn Kinder regelmäßig zahnfreundliche Kaugummis mit dem Zuckeraustauschstoff Xylit kauen, erkranken sie seltener an Mittelohrentzündung. Das berichtet das Apothekenmagazin „BABY und Familie“ unter Berufung auf eine kanadische Studie.