Rückruf: Listerien in „Camembert de Normandie“ von Graindorge
Die Société Fromagerie de Livarot ruft folgendes Produkt wegen Verdacht auf Kontamination mit Listerien (Listeria monocytogenes) zurück.
Betroffener Artikel
Produkt: Camembert de Normandie
Marke: GRAINDORGE
EAN: 3252950012016 (boite bleue) und 3252950003823 (boite rouge)
Veterinär Identifikationsnummer: FR 14.608.001 CE
Lotnummer: 260216DS0
Haltbarkeit: 01/05/16
Verkaufszeitraum: 14/03/16 bis 26/04/16
In Frankreich wurde der Käse über die großen Handelsketten Carrefour und Auchan verkauft. Möglicherweise ist der Camembert aber auch in Deutschland verkauft worden.
Infobox Listerien
Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach längerer Inkubationszeit (z.T. über 3 Wochen) Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschwächten gefährdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.
Eine Listeriose verläuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchfällen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker können schwer erkranken.
Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien können Sepsen („Blutvergiftungen“) oder Meningitiden (Hirnhautentzündungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden können, aber dennoch in 30 Prozent der Fälle zum Tode führen.
Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gefährlich, da sie fatale Folgen für das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Frühgeburt, schweren Schädigungen oder sogar zum Absterben des Fötus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.
Bild: Pixabay – Lizenz: Public Domain CC0
* Die Bewertung bezieht sich auf die Information des Unternehmens zu dieser Meldung
[thumb_list num=“1″ cats=“74″ offset=“1″][posts-by-tag tags = „rückruf“ exclude_current_post = „true“ number = „10“]
