Rückruf: Stark erhöhter Aluminiumgehalt in Glasnudeln
Die Tinh Son Handel GmbH ruft Glasnudeln der Bezeichnung „Mien moc“ zurück, nachdem stark erhöhte Aluminiumgehalte festgestellt wurden.
Produkt: Glasnudeln Glasnudeln „Mien moc“
Inverkehrbringer: Tinh Son Handel GmbH
Artikel-Nr. 14543
Verpackungseinheit: 250 g
MHD: 11.11.2016
Das CVUA Karlsruhe hatte 2014 eine umfangreiche Untersuchung zu Aluminium in Lebensmittel veröffentlicht. Demnach wurden besonders bei asiatischen Schnellkochnudeln auf Reis- und Weizenbasis („Glasnudeln“) in den letzten Jahren erhöhte Aluminiumgehalte berichtet.
Bei eingeschränkter Nierenfunktion und bei Dialyse-Patienten kann die Aufnahme von Aluminium zu Gedächtnis- und Sprachstörungen, Antriebslosigkeit und Aggressivität, durch Untergang von Hirnzellen und zu fortschreitender Demenz, zu Osteoporose (Arthritis) mit Knochenbrüchen und zu Anämie führen.
* Die Bewertung bezieht sich auf die Information des Unternehmens zu dieser Meldung
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