Rückruf: Wasserstoffperoxid Rückstände – Auchan ruft Creme Dessert zurück

Die französische Handelskette Auchan ruft Dessert Cremes zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass aufgrund von Wasserstoffperoxid Rückständen die Möglichkeit einer Gesundheitsgefährdung besteht.

Betroffen von diesem Rückruf:

Betroffene Artikel können gegen Kaufpreiserstattung in jeder Filiale zurückgegeben werden

Wasserstoffperoxid ist ein in der Lebensmittelverarbeitung gebräuchliches Verfahren zur Sterilisation. Zahlreiche Lebensmittel (Getränke, Milch, Milchprodukte, Soßen, Suppen) werden heute zur besseren Haltbarkeit und Produktqualität in Kartons, Becher, Flaschen und Folien aseptisch abgepackt. Dabei wird das Verpackungsmaterial mit 35-prozentigem Wasserstoffperoxid desinfiziert, bevor das jeweilige Lebensmittel eingefüllt wird

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 Bild: Pixabay – Lizenz: Public Domain CC0

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