Frank­furter Buch­messe: Lena Elster kocht mit Kindern in der Gourmet-Gallery

Am Samstag, den 13. Oktober 2012 von 13 bis 14 Uhr wird Lena Elster, Auto­rin des Kinder-Koch­buches Yummy Mami der Stiftung Warentest, in der Gourmet Gallery in Halle 3.1 zusammen mit Kindern aus dem Publikum „Lieblings-Burger“ zubereiten.

Die Auto­rin, selbst zweifache Mutter und gelernte Köchin, kommt dann anschließend ab 15 Uhr an den Messe­stand und gibt Tipps zur gesunden Ernährung, die Kindern schmeckt.

Lieblings-Burger, Makkaroni-Salat, Fisch­ragout, Smoothies, selbst­gemachte Marmelade und Blitz­eis. Das Buch „Yummy Mami“ liefert mehr als 150 unkomplizierte Rezepte für jede Jahres- und Tages­zeit.

Dazu gibt es Tipps für die kulinarische Versorgung bei Pick­nick, Kinder­geburts­tag oder Schul­ausflug. In Kinder­koch­kursen lernt der Nach­wuchs seine Lieblings­gerichte selbst zu kochen. Außerdem gibt es Vorschläge, was zum schnell kochen unbe­dingt in die Vorrats­kammer gehört.

Ab 15:30 Uhr wird ebenfalls am Samstag das Buch Kompass Kassenpatient der Stiftung Warentest am Stand präsentiert. Hermann-Josef Tenhagen, Chef­redak­teur der Zeit­schrift Finanztest, erklärt, was Kassenpatienten tatsäch­lich zusteht und wie sie ihre Hand­lungs­spielräume besser nutzen können.

Außerdem werden alle weiteren Neuerscheinungen am Stand präsentiert. Zum Beispiel das Buch Sehr gut mediterran kochen, das Buch Hoffnung Kind und das Buch Schmerztherapie.

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