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27.6.2011   |   Produkttests

Erdbeerjogurt im Test: Nur einer schmeckt nach frischen Erdbeeren

Nur 7 von 25 Erdbeerjogurts kommen ohne Aromazusätze aus und auch von diesen sind nur einer „sehr gut“ und zwei „gut“. Klarer Testsieger ist der Emmi Swiss Yogurt Erdbeere, der als einziger im Test nach frischen Erdbeeren schmeckt. Er kostet 51 Cent pro 100 Gramm. „Gut“ und halb so teuer ist der Bio-Joghurt Erdbeer der Lidl-Marke Biotrend. Bei den Erdbeerjogurts mit Sahne schneidet nur der Mövenpick Feinjoghurt Erdbeere (0,39 Euro) „gut“ ab. Die Ergebnisse sind in der Juli-Ausgabe der Zeitschrift test veröffentlicht.

Alle aromatisierten Erdbeerjogurts schmeckten im Test fruchtig, aber erdbeeruntypisch. Ihre frei komponierte Mischung weniger Aromastoffe hat mit echtem Erdbeeraroma wenig zu tun. Deshalb kommen die Erdbeerjogurts bekannter Marken wie Bauer, Danone, Ehrmann, Landliebe, Müller und Zott im Test über „befriedigend“ nicht hinaus. Der Rahmjoghurt von Weihenstephan schneidet sogar „mangelhaft“ ab, denn die Angabe „natürliches Erdbeeraroma“ im Zutatenverzeichnis ist irreführend.

8 Erdbeerjogurts sind „ausreichend“, 3 sogar „mangelhaft“. Zu den Schlechtesten gehören neben dem falsch gekennzeichneten von Weihenstephan der Lobetaler (Naturland) Fruchtjoghurt mild Erdbeere, weil die Tester bei dem Bioprodukt viele Hefen fanden, die unter anderem einen leicht gärigen Geschmack hervorriefen sowie Gutes Land Frucht-Joghurt Erdbeere von Netto Markendiscount, wegen seines erdbeeruntypischen Geschmacks mit verschiedenen Fremdnoten. Von Jogurts mit Namen wie „Schöne alte Zeit“ oder „wie damals“ sollten sich Verbraucher nicht täuschen lassen. Auch sie enthalten teilweise Zusatzstoffe, Aromen und färbende Zusätze.

Der ausführliche Test Erdbeerjogurt ist in der Juli-Ausgabe der Zeitschrift test und online unter www.test.de/jogurt veröffentlicht.

Stiftung Warentest
www.test.de




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