16.6.2011 - Bücher & Publikationen

Die Essensfälscher: Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen

Stichwörter: Bücher & Publikationen, Ernährung, Lebensmittel

“Bio”, “Wellness”, “Tradition”: Wie uns die Lebensmittelindustrie nach Strich und Faden belügt und was wir dagegen tun können.

Noch nie waren Lebensmittel so gut wie heute? Von wegen!

Thilo Bode, Gründer der Verbraucherorganisation foodwatch, seziert die ausgebufften Strategien der Lebensmittelkonzerne. Fitness -Produkte? Machen nicht fit, sondern fett. – Der traditionell und regional hergestellte Schwarzwälder Schinken? Stammt tatsächlich aus Massentierhaltung und kommt aus ganz Europa. – Gesunde Kinderprodukte? Versteckte Zuckerbomben. – Bio-Apfelgetränke? Haben noch nie einen Apfel gesehen

Diese haarsträubenden Täuschungsmanöver haben System. Die Nahrungsmittelkonzerne sind an die Grenzen ihrer Wachstumsmöglichkeiten gestoßen. Also drehen sie uns mit milliardenschweren Werbe-Etats nur vermeintlich neue und bessere Produkte an. Diese gaukeln jedoch Qualität lediglich vor und gefährden zudem oft genug unsere Gesundheit.

Bode nimmt Artikel ins Visier, die wir alle kennen und er nennt Ross und Reiter. Somit dient dieses Buch auch als Anleitung, die unlauteren Praktiken der Nahrungsmittelkonzerne zu boykottieren.

Produktinformation

Broschiert: 224 Seiten
Verlag: Fischer (S.), Frankfurt; Auflage: Nachdruck. (1. September 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 9783100043085
ISBN-13: 978-3100043085
ASIN: 3100043081
Größe und/oder Gewicht: 21,4 x 14 x 2 cm

Die Essensfälscher: Was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen

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